Kao ugostiteljski obrt Korkyra započeli smo sa radom 15. 7. 1998. godine. Otvorili smo mjesto u kojemu želimo pružiti svakom posjetitelju ugodno i veselo druženje sa hranom, pićem, glazbom i društvom. Velikim trudom nastojimo to održavati već godinama, te se nadamo da u tome uspijevamo. Uvijek kod nas, željno Vas očekujemo u nadi da će te biti zadovoljni sa našom uslugom, a u slučaju da niste očekujemo Vaše kritike.

— Aleksandar, Svjetlana i Frane  Džaja s osobljem